Recept na Žemlovku, od Lidušky:

Suroviny:

• 6-8 větších jablek
• veka, houska nebo rohlíky
• mléko
• 1 vejce
• cukr krystal
• vanilkový cukr
• skořice
• rozinky
• strouhanka

Postup:

• do vymazaného pekáče klademe nakrájené kousky housky namočené v mléce, takto vytvoříme první vrstvu
• na ni dáme jablečnou směs (tu vytvoříme smícháním nastrouhaných jablek, skořice, cukru, rozinek a strouhanky)
• a potom opět následuje vrstva veky
• takto připravenou žemlovku dáme prohřát asi na 10 minut do vyhřáté trouby na 205 stupňů C / 400 stupňů F
• poté polijeme žemlovku směsí získanou smícháním mléka a jednoho vejce
• necháme dále péct asi 45 minut

Dobrou chuť! :)

---

Aktualizace 2002.10.01. 23:36